您当前的位置: 首页 / 教育动态 / 科室信息 / 安全科 / 正文
“食堂开放日”守护师生“舌尖上的安全”
浏览次数:作者: 安全科   发布时间:2017-05-27

为进一步规范学校食堂安全管理,保障师生饮食安全,县食药监局、县教体局在做好学校食堂日常安全监管的基础上,于526日在县第一实验小学商城校区开展了食堂开放日活动。

此次活动由县食药监局组织,是贯彻落实市食药监局、市教育局《关于深入开展学校食堂开放日活动的通知》要求,旨在让社会深入了解学校食堂安全管理工作,形成共同参与、共同监督的社会氛围,切实保障师生的饮食卫生安全。活动期间,学生家长代表、食药监局、教体局有关负责同志一同观看了校园食堂食品安全宣传栏。在食堂工作人员的指引下,大家深入食堂后厨,实地查看了食堂食品原料存放、清洗、粗加工、半成品制作、餐具洗消、食品留样等环节的情况,了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。

座谈会上,学生家长代表与食堂管理人员、食药监局和教体有关负责同志一起观看了“校园食品安全宣传资料片”。观看结束后,大家就校园食堂管理、学生饮食安全等进行了面对面的交流,家长代表对校园食堂管理提出了宝贵意见。他们表示,通过亲身体会,感受到了学校和相关监管部门对食品安全的重视,希望一如既往地重视并强化措施落实,确保孩子们就餐安全。

当天,全县其他学校也组织了食堂开放日活动。